Mida teha kodus?
Maiusta koos lapsega - suviselt jahutav jäätisedessert
Vaarika ja kookose semifreddo - suurepärane suvine jäätisedessert, mida saab koos lapsega lihtsalt valmistada.
Suvine isetehtud sidrunilimonaad lastele
Üks mõnus suvine jook lastele on isetehtud limonaad. Tervislik, maitsev ja värskendav. Segage koos kokku üks imemaitsev jook.
Supermaitsvad suvised smuutid
Suvi on smuutide aeg, kas pole? Pole midagi mõnusamat, lihtsamat ja tervislikumat, kui haarata kuumal suvepäeval aiast, turult ja külmkapist meelepärast ning nendest üks mõnus kosutav smuuti kokku vuristada. 
Lihtsamad suvejäätised - kuidas teha?
Suviselt kuumad ilmad on saabunud. Lapsed on tavaliselt suured jäätise sõbrad. Kel vähegi soovi, saab ise teha lihtsalt maitsvaid ja tervislikke jäätiseid.
Maasika-rafaello kohupiimatort
Maasika-rafaello kohupiimatort valmib lihtsalt ning kiirelt. Sobib ideaalselt suviseks maiuseks nii nädalavahetuse tähistamiseks kui puhkuse nautimiseks.
Kõige tuntumad õuemängud lastele
Päevad on järjest pikemad ja ilmad soojemad. Lapsed kibelevad üha enam õue, kuid vahest saavad mänguideed otsa. Selleks, et hoog ei raugeks, jagame üle 20 erineva õemängu võimalust.
Mandlikorvid rabarberikreemiga
Kui leiad aiast või poeletilt rabarberit, tasub igal juhul proovida neid krõbedaid mandlikorvikesi taevaliku rabarberikreemiga.
Rabarberikrõbedik pähklijahuga
Kevadine roosa ja hapukas rabarber sobib krõbeda ja pähklise krõbediku-kooriku alla kui valatult! Koos vanillikastme, jäätise või vahukoorega tekib tõeline maitsete kooslus.
Proovi supermaitsvat ja ülitervislikku jäätist
Kas tahaksite teha keelt allaviivat jäätist, mis sisaldab tavajäätisele vastupidiselt rikkalikult vitamiine-mineraale, on rasva-, valge suhkru, piima- ja sojavaba, võitleb vabade radikaalide vastu, hoiab veresuhkru tasakaalus ja on ilma ühegi värv- ja lisaaineta? Ja mis veel tähtsam, valmib vaid sekunditega?
Isetehtud kriidid on vahvad
Suviste ilmadega on lastel tore kriitidega asfaldile joonistada. Kriitide valik on poodides lai, kuid veelgi põnevam on teha neid ise.
Magusad laktoosivabad kookosevahvlid maitsevad hästi
Vahvlid on paljude laste lemmikud. Neid on lihtne teha ning mõnusalt käepärane süüa. Kookosevahvlid on hea alternatiiv klassikalisele versioonile, kuid samas olulisemalt tervislikumad. Tulemus vägagi maitsev.
Sidrunimaitseline kohupiima-pühadekook šokolaaditäppidega
Lihavõttepühad on juba saabuval nädalavahetusel ning üks hõrk ja lihtsalt valmiv kohupiimakook sobib eriti hästi pidulauale.
Isetehtud vahukommid - vahva tegevus koos lastega
Vahukommide tegemine on üks vahva tegevus, mida koos lastega nädalavahetusel ette võtta. Varu vaid natuke aega ning suus sulavate kommide meisterdamine võib alata.
Imelihtsad pistaatsia-vaarika rullid
Eriti kiire ja imelihtne viis, kuidas valmistada pistaatsia-vaarika rulle! Super maitsvad värskelt küpsetatult ja veel soojalt.
Pitsilised maapähklivõi-brownied
Maapähklivõi-brownied on mõnus maius nädalavahetusel küpsetamiseks. Näeb ilus välja ning maitseb veelgi paremini.
Maiustame kookosõliga - midagi mõnusat ja tervislikku nädalavahetuseks
Kas oled teadlik kookosõli loendamatutest headest omadustest, aga napib ideid, kuidas seda rohkem süüa? Kui oled lisaks ka maiasmokk, siis on seekordne postitus just Sinule, sest koduses kommivabrikus valmistame ise kookosõlist šokolaadi, kookosemaiust ja väikseid toorjuustudesserte.
Tervislik kolme pähkli brownie
See rikkalik, mahlane ja pähkline brownie on tõeliselt maitsev, aga lisaks pole siia lisatud muud suhkrut kui agaavisiirupit ja pehmeid datleid! Veelgi enam - see on ka gluteenivaba, kuna nisujahu pole siin grammigi, selle asemel kasutame kahte õlivaba pähklijahu!
Kirsitort kohupiima ja šokolaadiga
Aastavahetus on peagi saabumas ning üks imemaitsev kirsitort sobib suurepäraselt pidulauale.
Lumehelbe juustukook
Lumehelbe juustkook ei ole liiga magus, vaid tõeliselt hea ja kerge kook. Sobib hästi jõululauale või aastavahetuse magusroaks.
Mini piparkoogi-toorjuustukoogid
Pühade lauale sobib magustoiduks ideaalselt mini piparkoogi-toorjuustukoogid. Mõnus, väike ja jõuluhõnguline amps.

Lihtsamad suvejäätised - kuidas teha?

reede, 13. juuli
Suviselt kuumad ilmad on saabunud. Lapsed on tavaliselt suured jäätise sõbrad. Kel vähegi soovi, saab ise teha lihtsalt maitsvaid ja tervislikke jäätiseid.

Legendaarne laim
  • 800 ml (mahetoodangu) kookospähkli piima või täispiima
  • 1 laimimahl ja koor
  • 3 sl mett
  • näpuotsaga soola
  • 250 ml hakitud (makadaamia) pähkleid
Juhend
Sega omavahel blenderis või köögikombainis kokku kookospiim / piim laimimahla, koore ning meega, vaata, et segu tuleks ühtlane. Vala saadud segu jäätisevormidesse või jogurtitopsidesse ning külmutada 6+ tundi. Enne serveerimist, eemalda vormid ning rulli soovi korral jäätiseid hakitud pähklites, nii saad jäätistele peale mõnusa ja krõmpsu katte.

Virsiku-lavendlinauding
  • 10 virsikut
  • 2 sl mett (vajadusel ka rohkem, kui virsikud ei ole väga magusad)
  • 4 värsket lavendlioksa
Juhend
Pese ning eemaldada virsikutest kivid, aseta virsikupoolikud koos meega blenderisse või köögikombaini ja purusta virsikud mõnusaks ühtlaseks mehuks. Lisa virsiku-mee segule värsketelt lavendlivartelt ainult lehed, sega segu lusikaga korralikult läbi. Lavendlilehed annavad jäätisele mõnusa “lillelise” maitsenüansi. Vala saadud mass jäätisevormidesse või jogurtitopsidesse ja aseta 6 + tunniks külma.

Banaani colada
  • 4-5 banaani
  • 800 ml (mahetoodangu) kookospiima
  • 1/2 tl puhast vanilje ekstrakti
  • 1/2 tl meresoola
  • 250 ml vähemalt 70% kakaosisaldusega küpsetusšokolaadi või šokolaadinööpe
  • 125 ml kookoshelbeid
Juhend
Rösti kookoshelbed kuival pannil ca 5 min. Purusta banaanid koos kookospiima, vaniljeekstrakti, meresoolaga blenderis või köögikombainis. Sega seni, kuni segu muutub mõnusaks ühtlaseks massiks. Vala saadud segu jäätisevormidesse või jogurtitopsidesse, raputa peale kookoshelbed ja asetada jäätised ca 6+ tunniks sügavkülma. Enne serveerimist sulata šokolaad vesivannil, võta jäätised vormist välja ning kasta 1/2 – 3/4 osas šokolaadi sisse ja asetada tagasi sügavkülma umbes 5 minutiks ja siis lase hea maitsta.

Maasikakoogi nauding
  • 1500 ml värskeid või külmutatud maasikaid
  • 750 ml (mahedat) täispiimast valmistatud puhast vaniljejogurtit (või osta / valmista ise maitsestamata jogurt, lisa sisse mett ja vaniljet)
  • 250 ml purustatud (makadaamia) pähkleid
Juhend
Purusta maasikad kas blenderis või köögikombainis. Blenderis saad ühtlasema ning kreemisema segu, kombain jätab maasikasegu tükiliseks, aga kui sulle meeldibki jäätis, millel on tükid sees, siis kombain sobib suurepäraselt. Vala jogurt ja maasikasegu kihtidena jäätisevormidesse või jogurtitopsidesse ja külmuta 6+ tundi. Enne serveerimist eemaldada vormid ning rulli soovi korral jäätiseid pähklisegus.

Kummastav kurgi-mündi jahutus
  • 4 kurki
  • 1-2 vart värsket piparmünti
  • 1 korralik pigistust värsket laimimahla
  • 3 sl mett
Juhend
Aseta kurgijupid blenderisse või köögikombaini ning püreeri need ühtlaseks seguks. Kui blenderit ei ole, siis kasuta kombaini ning hiljem saumikserit, saad sama tulemuse, mis blenderit kasutades. Kurna saadud segu läbi sõela. Haki 6-8 mündilehte ja blenderda veelkord läbi, et lehed saaksid korralikult purustatud ning seguneksid paremini jäätisega ning annaksid paremini oma maitse välja. Pigista üks korralik ports laimimahla ja lisa mesi. Blenderda veelkord korralikult kogu mass läbi, et mesi seguneks. Aseta igasse jäätisevormi soovi korral üks terve mündileht ning vala saadud segu vormidesse. Külmutada 6+ tundi.

Sidrunibesee
Selle jäätise valmistamine nõuab natukene rohkem aega ning tahtmist, siin on vaja segu veidi kuumutada ning jahutada, aga lõpptulemus on seda kõike väärt.
  • 6 muna (värsked kodumunad on kõige paremad)
  • 250 ml kookosõie suhkrut
  • 175 ml (mahetoodangu) värsket sidrunimahla
  • 1 sl (mahetoodangu) sidruni riivitud koort
  • 8 sl võid (mahe)
  • 125 ml vahukoort (mahe)
  • 62,5 ml kookosõie suhkrut
Juhend
Klaaskausis ning vesivannil vahusta munad koos 250 ml kookossuhkur ja sidrunimahlaga. Sega saadud segu pidevalt kuni temperatuur tõuseb 71 C-ni. Nüüdseks peaks saadud segu olema parajalt paks. Eemaldada pliidilt ja segada sisse sidrunikoor ning või. Jahuta segu toatemperatuurile. Vahustada eraldi koor koos suhkruga kuni saad mõnusa vahustatud kooremassi. Nüüd aseta jäätisevormidesse kihiti vahukoor ja sidruni-munamass ning asetada jäätised 6+ tunniks sügavkülma.

Koorekommi
  • 800 ml (mahetoodangu) kookospiima või täispiima
  • 125 ml vahukoort
  • 4 sl toorkakaod (või suhkruta kakaod)
  • 8 sl mett (kui soovid saada magusamat jäätist, siis lisa rohkem)
  • 1/2 tl vaniljet
  • 1/2 tl soola
Juhend
Aseta kõik koostisained korraga blenderisse või köögikombaini ja püreeri segu ühtlaseks siidiseks massiks. Vala saadud mass jäätisevormidesse või topsidesse ning külmutada 6+ tundi. Kui tahad lisada veel särtsu, siis soovi korral võid valmis jäätist keerutada kakao-kaneelisegus, milleks sega 1 tl toorkakaod 1/4tl kaneeliga.

Apelsini-rosmariini mahlapulk
  • 6 apelsini
  • 3 oksa värsket rosmariini
Pressi apelsinidest mahl välja ning lisa mahlale rosmariinookste küljelst ainult lehed. Vala saadud mahlasegu jäätisevormidesse ning külmuta vähemalt 6 tundi. Kui soovid, et rosmariinilehed jääksid jäätisesse ühtlaselt laiali, mitte ei vajuks põhja, siis on soovitav külma asetatud segu aegajalt segada kuni segu hakkab tahenema ja rosmariinilehed enam põhja ei vaju.

Marja- juustukoogi
  • 500 ml toorjuustu
  • 4 sl täispiima
  • 6 sl vahtrasiirupit
  • 1250 ml segamarju omal valikul
Juhend
Püreeri marjad blenderis või köögikombainis, vala saadud segu kaussi ja aseta kõrvale oma aega ootama. Sega omavahel toorjuust, piim ning vahtrasiirup. Lisaa toorjuustusegule marjapüree, sega ettevaatlikult läbi, aga mitte nii, et marjapüree on 100% toorjuustusegule segatud ja tekiks ühtlane värvus. Pigem soovitan segada nii 50-75%, et saadud segu jääks mõnus triibuline ja kirju. Vala saadud segu jäätisevormidesse ning külmutada vähemalt 6 tundi.

Kaljakork
Midagi neile, kes peavad lugu kaljast ja tahavad proovida täiesti erilist jäätist.
  • 1416–1770 ml kalja
  • 125 ml vahukoort
  • 2-4 sl kookossuhkrut
Juhend
Vahusta vahukoor suhkruga kuni koor pakseneb. Aseta lusikatäis vahkukoort jäätisevormi ning vala sellele peale kali, külmuta vähemalt 6 tundi. Mõnusat jahutust soovides ning naudi suve ja loomulikult mõõdukalt meile eluks ja terviseks vajalikku päikest!

Mõnusaid suviseid maitseelamusi!

Allikas: www.hingepeegel.ee


pood.minulaps.ee - tuntud kaubamärgid, hea hind
Amazonas,BabyBjörn, Carriwell, Cybex, Ecosh, GloMinerals, Herlitz, Hoppekids, JOHA, Laica, Lego, Maxi-Cosi, Muumi, Solgar, Sonett, Stiga, Terranova, Troll, Weleda
 

Kommenteeri artiklit

Kommenteerimiseks pead olema sisse logitud

Üle-euroopaline õiglase šokolaadi kampaania
“Make Chocolate Fair!” (MCF!) on rahvusvaheline kampaania, mis paneb 2013–2015 aastal noored inimesed tegutsema suurema õigluse nimel ülemaailmses kakaotööstuses. 
Mis on õiglane kaubandus?
Järjest enam võib leida poeriiulitelt tooteid, millel on peal "Fairtrade" märk. Õiglase kaubanduse ehk Fairtrade märk tootel tagab paremad majanduslikud ja sotsiaalsed tingimused Aafrika, Aasia ning Kesk- ja Lõuna-Ameerika talunikele ja töölistele. 
Millised on head ja arendavad mänguasjad?
Mänguasjade valik poodides on ääretult lai. Hea ja kasuliku mänguasja valimine võib olla päris keeruline. Öeldakse, et parimad harivad mänguasjad on need, mis arendavad teatud kindlat oskust. 
Nuputamisvihikud köögiviljadest
Nüüd on välja tulnud uued Jänku-Jussi nuputamisvihikud köögiviljadest. 
Miks ei ole hea süüa friikartuleid?
Friikartulitel on halb maine ja seda põhjusega. Friikartulid ei ole just kõige tervislikum toit ning seda süüakse liiga palju.