Mida teha kodus?
Kõige tuntumad õuemängud lastele
Päevad on järjest pikemad ja ilmad soojemad. Lapsed kibelevad üha enam õue, kuid vahest saavad mänguideed otsa. Selleks, et hoog ei raugeks, jagame üle 20 erineva õemängu võimalust.
Pühapäevane magustoit - vegan kirju koera kook
Kui aeg-ajalt endale magusat lubada, siis võiks seda teha kerge südamega ning seejuures nautida igat ampsu! Kirju koer on paljude laste lemmik ning sobib seetõttu ideaalselt nädalavahetuse maiusroaks.
Toorjuustu täidisega kreekerid
Üks väga lihtne, kodune ning mõnusalt maitsev magustoit sobib maiustamiseks igal ajal.
Maiusta koos lapsega - suviselt jahutav jäätisedessert
Vaarika ja kookose semifreddo - suurepärane suvine jäätisedessert, mida saab koos lapsega lihtsalt valmistada.
Maasika-rafaello kohupiimatort
Maasika-rafaello kohupiimatort valmib lihtsalt ning kiirelt. Sobib ideaalselt suviseks maiuseks nii nädalavahetuse tähistamiseks kui puhkuse nautimiseks.
Pähklipõhjal kreemjas kohupiimakook
Üks mõnusalt kreemjas ja mitte liiga magus kohupiimakook sobib suurepäraselt saabuvaks emadepäevaks.
Kodune kommivabrik - suussulavad mündimaiustused
Midagi eriliselt maitsvat maiasmokkadele, imemaitsvad kommid "after eight" mündimaiustus. Need on sellised head maiustused, mida nautida ise ja pakkuda ootamatult saabuvatele külalistele. Tuleb vaid varakult valmis teha ja panna külmkappi "hoiule".
Mini piparkoogi-toorjuustukoogid
Pühade lauale sobib magustoiduks ideaalselt mini piparkoogi-toorjuustukoogid. Mõnus, väike ja jõuluhõnguline amps.
Lihtne ja hea piparkoogi taigen
Peatselt saabuvat jõuluaega on mõnus tähistada piparkoogitaigna tegemise ning seejärel maitsvate piparkookide küpsetamisega. Piparkoogitaigen valmib lihtsalt ja kiiresti.
Tervislikud ja maitsvad šokolaadiruudud, mida lapsed armastavad
Lapsed armastavad šokolaadi ning mis saaks olla veelgi parem, kui koos maitsvate šokolaadiruutude valmistamine. 
Šokolaadikook, kuhu peita kõik need suvikõrvitsad
Suvikõrvitsaga šokolaadikooki armastab terve pere. See on ilmselt maailma lihtsaim viis panna lapsed suurtes kogustes köögivilju sööma.
Suvine isetehtud sidrunilimonaad lastele
Üks mõnus suvine jook lastele on isetehtud limonaad. Tervislik, maitsev ja värskendav. Segage koos kokku üks imemaitsev jook.
Supermaitsvad suvised smuutid
Suvi on smuutide aeg, kas pole? Pole midagi mõnusamat, lihtsamat ja tervislikumat, kui haarata kuumal suvepäeval aiast, turult ja külmkapist meelepärast ning nendest üks mõnus kosutav smuuti kokku vuristada. 
Lihtsamad suvejäätised - kuidas teha?
Suviselt kuumad ilmad on saabunud. Lapsed on tavaliselt suured jäätise sõbrad. Kel vähegi soovi, saab ise teha lihtsalt maitsvaid ja tervislikke jäätiseid.
Mandlikorvid rabarberikreemiga
Kui leiad aiast või poeletilt rabarberit, tasub igal juhul proovida neid krõbedaid mandlikorvikesi taevaliku rabarberikreemiga.
Rabarberikrõbedik pähklijahuga
Kevadine roosa ja hapukas rabarber sobib krõbeda ja pähklise krõbediku-kooriku alla kui valatult! Koos vanillikastme, jäätise või vahukoorega tekib tõeline maitsete kooslus.
Proovi supermaitsvat ja ülitervislikku jäätist
Kas tahaksite teha keelt allaviivat jäätist, mis sisaldab tavajäätisele vastupidiselt rikkalikult vitamiine-mineraale, on rasva-, valge suhkru, piima- ja sojavaba, võitleb vabade radikaalide vastu, hoiab veresuhkru tasakaalus ja on ilma ühegi värv- ja lisaaineta? Ja mis veel tähtsam, valmib vaid sekunditega?
Isetehtud kriidid on vahvad
Suviste ilmadega on lastel tore kriitidega asfaldile joonistada. Kriitide valik on poodides lai, kuid veelgi põnevam on teha neid ise.
Magusad laktoosivabad kookosevahvlid maitsevad hästi
Vahvlid on paljude laste lemmikud. Neid on lihtne teha ning mõnusalt käepärane süüa. Kookosevahvlid on hea alternatiiv klassikalisele versioonile, kuid samas olulisemalt tervislikumad. Tulemus vägagi maitsev.
Sidrunimaitseline kohupiima-pühadekook šokolaaditäppidega
Lihavõttepühad on juba saabuval nädalavahetusel ning üks hõrk ja lihtsalt valmiv kohupiimakook sobib eriti hästi pidulauale.

Gordon Ramsay soovitab: kahest koostisosast koosnev ülilihtne brokoli supersupp

reede, 26. detsember 2014
Ei mingit peenutsevat valget veini, mahebroileri puljongit ega 25 ülikallist ja tundmatut koostisosa. Lihtsalt brokoli ja vesi, vesi ja brokoli ja valmibki supp, mis võib vabalt keele alla viia. Tervislik supp sobib suurepäraselt peale uhkeid pidusööke.

Kuna tegu on kiire supiga, siis pole kokkajal aega ka brokoli tervistavate omadustega väga pikalt tutvuda. Piisab, kui teada, et brokoli sisaldab rikkalikult beta-karoteeni (A-vitamiini eelainet, mis on kasulik nii  silmade, luude kui limaskestade tervisele ning aitab ühtlasi ära hoida kevadist päikesepõletust), immuunsüsteemi toetavat antioksüdanti C-vitamiini, ohtralt rauda ja kaaliumi ning külluslikult kaltsiumit, mis on oluline nii luudele-hammastele kui normis vererõhule. 

Lisaks on brokoli täis vereloomet toetavat foolhapet ja maksale-nahale kasulikku väävlit. Brokolis on palju kiudaineid, mis aitavad normaliseerida soolte tööd ja kiirendada ainevahetust, samuti on see kapsaline tuntud oma vähivastaste omaduste poolest.

Valmistamisõpetus
Vali tumeroheliste kinniste õisikutega värske ja krõmps brokoli ja lõika õisikud varre küljest. Lase vesi potis keema ja lisa sinna mineraalide rikast meresoola – chef Ramsay toonitab, et õige on lisada soola just keeduveele, mitte hiljem supile! Puista õisikud vette ja keeda brokolit kaanega kaetud potis ca 3-4 minutit, kuni nuga õisikutest kergelt läbi libisema hakkab. Kaanega kaetud potis keeb brokoli kiiremini ja paremini säilib ka selle intensiivne roheline värvus.

Kurna õisikud ja jäta keeduvesi alles – see on brokoli kõrval supi teine võtmekomponent. Pane keedetud brokoliõisikud blenderisse ja täida blender poolenisti brokolist allesjäänud keeduveega. Just kuumalt blenderdatud brokoli tagab supi ülikreemja konsistentsi, justnagu sisaldaks see veel mingit salajast osist. Lisa vajadusel täiendavalt meresoola ja imeline supp ongi valmis.

Serveerimisel võid taldriku põhja panna mõned kreeka pähklid ja nende peale suussulavad kitsejuustu viilud. Tõsta supp taldrikule ja piserda sellele paar tilka kvaliteetset ekstra virgin oliivõli. Voila!

Kes ütles, et tervislik toitumine on tüütu ja vaevarikas?

Allikas:  Liis Orav, tervise- ja toitumisnõustaja, toitumistarkus.ee/gordon-ramsay-soovitab-kahest-koostisosast-koosnev-ulilihtne-brokoli-supersupp/#more-2075




pood.minulaps.ee - soodsalt kodused asjad tuntud kaubamärkidelt
ABC Design, Angry Birds, Biolatte, Cybex, Ecolab, Difrax, Fehn, GloMinerals, Haba, Helmi, Herlitz, Huggies, Lotte, Munchkin, Muumi, Neutral, Shea Mooti, Sonett, Weleda

Kommenteeri artiklit

Kommenteerimiseks pead olema sisse logitud

Nõmme laste päevakeskus otsib vabatahtlikke, kes aitaks riskigrupi noortel sisustada vaba aega
Nõmme laste päevakeskus otsib oma meeskonda vabatahtlikke, kes aitaks läbi viia riskigrupi noortele igapäevaseid käelisi, sportlikke ja mängulisi tegevusi.
Kuidas kelgumäel terveks jääda?
Mõnus lumine talv koos jõulupuhkusega on saabunud. See on ideaalne võimalus võtta lapsed ja minna kelgumäele lõbutsema. Kelgutamist võib samas pidada ka ettearvamatuks harrastuseks, sest igaüks toimib seal iseenda äranägemise järgi. Lihtsaid reegleid järgides on võimalik vigastusi ja traumapunkti vältida.
Parim puuvili kõhuprobleemide leevendamiseks ja luude tugevdamiseks
Kas arvad ikka veel, et kuivatatud mustad ploomid sobivad vaid kisselli sisse? Kui jah, siis oleks viimane aeg nende hõrkude viljadega lähemalt tutvuda. Mustad ploomid lausa pakatavad tervisest.
Rakett pole mänguasi ja laps pole kosmonaut - kasuta ilutulestikku ohutult!
Aastavahetus on kohe käes ning sellega kaasnev särav ilutulestik pakub palju silmailu. Selleks, et uus aasta algaks rõõmsalt, tervelt ja turvaliselt, jagab Päästeamet mõningaid soovitusi, millest peaks juhinduma ilutulestikku korraldades. 
Rühma liikmeks kasvamine ning mängu erinevad etapid
Liitumaks rühmaga, vajab laps teatud valmidusi. Mudilase mängude keerukamaks muutumine osutab hästi, kuidas sotsiaalsed pädevused tegelikult arenevad. Üheaastase lapse asjade ümber ajamise perioodist areneb neljandaks eluaastaks välja fantaasiarikkad rollimängud. Kõik läbitavad etapid on vajalikud, loomulikud ja neid ei tohiks vanem ise nö kiirendada.